全自動米線機,一機多用,廣泛適用一切含淀粉類糧食物。大米、面粉、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等都可出產,它不僅能出產米粉、米線、粉絲、粉條、朝鮮冰臉、牛筋面、米線、米線、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條、彩色面條等多種食物;改進型米線機,裝有自動溫空設備,內置磨漿,整個出產過程設備均在恒溫狀態下運行,出產時大米不需粉碎磨面,只要將大米浸泡洗凈投入機器中即可出產出產品,自動化程度高,操作簡單,l人即可出產,自動加料、一次自熟成型。一機多用,可出產米粉、米線、桂林米粉、過橋米線、米線、米線、糍粑等產品。各種形狀都可出產(圓、扁),加工食物外表光滑,厚薄、寬窄、粗細均勻可調,加工成的米線晶瑩剔透,柔軟細膩,筋實耐煮,口感好。有彈性,滋味純粹。
米線的儲藏:
酸漿米線的儲藏不便利,且保質期非常短,一般情況下,民間用竹筐盛酸漿米線,一起用濕毛巾掩蓋,在這個能通過竹筐“通風”,而又能用濕毛巾往下開釋微量水分“保濕”的環境下,酸漿米線能保存18~24小時以上。超越時間則短碎或者干硬難以下咽。取米線應該用溫水潤手,這樣才不至于沾住手。藝人張靜初主演的電影《花腰新娘》中,有一個片段描述了米線的制造,一根老木頭,上面有一個限制的把手,把發酵好的熱的原料投入,用把手下壓,米線就從老木頭下的孔里邊流出,通過漂水降溫,就可以吃新鮮的米線了。
米線的養分價值:
質量好的米線是有養分的。提示:米線在泡制過程中養分容易流失,因而米線需搭配各種蔬菜、肉、蛋和凋料,來添加養分。 “有人說吃一碗過橋米線相當于吃一個塑料袋”, 這個說法沒有科學依據,除非米線是假冒偽劣。