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目前，全自動米線機根據產量型號分為大型和中型，根據生產工藝分為濕漿米線和干粉米線。為什么大多數客戶選擇全自動全自動米線機生產米線，因為全自動全自動米線機是市場上相對較新的設備，無論是從內部結構到外觀，還是從設備的技術到性能，都比以前的老式全自動米線機設備發生了很大的變化，不僅可以提高產量，還可以減少操作者的體力勞動，節省時間，提高生產效率。
以前的老式米線機相信很多人都見過生產現場，一臺設備要想正常生產需要3-4人完成，手工下料需要操作人員不斷地向進料斗送料，而且有些型號的設備由于是立式結構，送料人員需要一直坐在椅子上完成，時間長了容易造成身體傷害，而全自動全自動米線機就是解決這些問題，一次性自熟，自動誠信，生料投入，出料就是熟米線，配上輔助設備就能提高生產效率。
然后就是生產工藝的問題。以前的設備比較單一，只能生產米線。隨著社會生活水平的提高，人們對食物和衣服的要求不限于滿足溫飽。多樣化的食物是目前的需求。全自動米線機可以一機多用，不僅可以生產濕漿米線，還可以生產干粉全自動米線機。此外，它還可以生產冷面、玉米面、雜糧面等多種食物，生產范圍廣，為客戶提供更多的賺錢方式。
對于沒有做過米線或者沒有生產米線經驗的客戶來說，全自動米線機也是不錯的選擇。操作簡單，易懂易學，自動化強度高，1-2人即可生產。
