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大型米線機的操作過程：采用大型米線機械，以大米粉為原料，實現從投粉到出成品全自動化、連續化、機械化生產的設備。實現了意義上的自動化生產，節約了人力，大大地提高了粉料生產效率，給企業帶來了豐厚的利潤。大型米線機操作工藝：
1.預熱、熟化螺旋：先攪拌和少量生產出的粉料，機器啟動后，再連接風管。以“調整”方式打開。再把粉末倒入料盤。該料盤有一個方孔與生料連接。由料盤上的粉末用人工均勻的送進料斗。在使用后，成熟的螺旋和筒體從起始溫度到熟化溫度都需要一個升溫過程，因此，將熟化螺旋和輸送管將其送往料斗，然后用人工將其取出，再用人工將其取出，再用人工將其取出，這段升溫時間約需要0.5-1分鐘。
B.預加熱螺旋型：待確定粉料成熟后，通過輸送管自動進入熟料斗至排絲機，然后開始預熱排絲螺桿。在預熱狀態下，出絲口壓蓋和磨鏡篩不需要再裝上，等到讓團狀熟料在連續輸送1千克左右時，排絲螺旋就完成了預熱。
2.大型機試制：在預熱階段，切斷電動機的功率，然后裝上所需的規格篩板，用壓蓋鎖住。待熟化粉通過輸送管進入排絲機，并排出均勻的粉絲后，再啟動電機進行生產，使機器進行調試，達到正常使用狀態。
